ズーラシアから移動したのは、横浜の大桟橋です！
実はこのレストラン「インターナショナルキュイジーヌサブゼロ」はその友達と5年ぐらい前に、一度大桟橋に来た時に「一度は行ってみたいね！」と話をしていたレストランだったのです。
あの頃は「よっぽどのお祝いじゃないとね〜」なんて話していましたが、私の60歳のお誕生日はその「よっぽど」じゃん！と言われて「わーい！！素敵！」と言ってしまいました(^^)/
そこへ行った頃は、確か最初の「子宮と卵巣摘出」の開腹手術10日前という頃だったので、
「生きてさえ居れば、きっと来れるよね〜」と冗談交じりに話していたのです。
友人曰く、
「あの大手術は無事に終わり、昨年はもう一回手術もしたのに、お見舞いにも行けなかった（コロナのせいで）からね！」
と話していました。
こんな素敵なディナーを、この最高な景色と共に…嬉しさで涙が出そうでした。
本当に、「生きてさえいれば…」なんだ！と実感しました。
↑ 17時半に入って、夕日が観れるギリギリの時間だと思いました
お席は窓際で、目の前の景色は「夢にみた景色」です。
コースは“繊細”と“骨太”のバランスのとれたイタリアンがご自慢のお店なので、盛り付けもお味も本当に繊細でありながら、バッチリなんです！
シェフが東北出身らしく、厳選された野菜の味が最高でした！！
↑ 乾杯！！！ ありがとう(#^^#)
コースは全9品、油断すると写真を撮り忘れてしまいます…何度も「おっとぉ！！」ってなりました(笑)
お写真と一緒にそのコースの内容を記事にさせていただきました。
1．長崎産本鮪とアオリイカ
それぞれが一口で手でつまんでパクッ！素材の味がハッキリと分かります！
2．北海道産ホワイトアスパラガス穴子コンソメ
ホワイトアスパラの美味しさがコンソメ味で引き立っていました。
3．三崎漁港真鯛馬鈴薯キャビア
ちょっとのキャビアなのに、口の中でなんという存在感！
4．会津若松産桜肉苺バルサミコ酢
苺の酸っぱさとバルサミコ酢がこんなに桜肉に合うとは…
↑ 大分空の色が変わってきました…
5．九十九里浜産蛤スペルト小麦
この蛤、昔味わったなぁ～、流石九十九里産です！
6．青森県産銀の鴨カベレッティ
本当に美味しい鴨肉でした！ソースでパンが進みます
↑ この頃には外も大分暗くなって、夜景が綺麗！
7．和歌山県産伊勢海老香草
これが魚料理なのか…贅沢すぎる…
8．熊本県産黒毛和牛牡蠣モリ―ユ茸
やっぱりコース中で一番の最高な一品でした
9．本日のデザート
誕生日のケーキとカフェラテをいただきました！
ゆっくりと2時間近くをかけていただいたコース料理。
家族はみんな凄く忙しい中でいつも誕生日なので、こんな風に友人といけるディナーは本当に嬉しかったです。
ほぼ半年前から、「誕生日は会社休んででも開けておいて！」と言われていたのでこの日を凄く楽しみにしていました。
↑ 食べ終わったころにはすっかり宵闇が…
ここで、「インターナショナルキュイジーヌサブゼロ」について
電話：050-5597-6157
アクセス：みなとみらい線、日本大通り駅【3番】出口より徒歩10分
営業時間：ランチ：11:30～15:00(14：00L.O.)
ディナー：平日 17:30～22:00（20：30L.O）
土日祝 17:00～22：00（20：30L.O）
※現在はコロナ渦のため、時間帯を変更しているようですのでご確認ください。
定休日：年末年始12月31日～1月3日のみ
席数：72席
駐車場：大桟橋の駐車場利用で2時間までは駐車券サービスあり
カード：可
電子マネー：一部可
沢山歩いた後のフルコースディナーで、しかも最高の景色を観ながらの食事。
思い出のお店でもあったので、念願が叶ってとっても嬉しかったです。
実は沢山の困難を乗り越えてきた60年。
嬉しいことも楽しいことも沢山あった60年だったと思います。
その全部に対し、乾杯してもらって、友人はアルコールが飲めずに我慢してくれて本当に嬉しかった！！
シャンパンとノンアルシャンパンで乾杯したこと…ずっと忘れないと思います！！
食事のあとは大桟橋を散歩しましたが、素晴らしいイルミネーションが展開されていました。
その向こうには客船が停泊していて、旅への想いも募っていきます…。
- 「旅にも行こうね！」
- 「70歳も一緒にお祝いしたいね！」
- 「なるは本当に港が似合うね！」
そんな言葉の数々が「私の宝物」なんだと実感できました。
額縁イルミの向こうに見えるベイブリッジを眺めながら、「なんて素敵な60歳なんだろう…」と思いました！
↑ 本当に額縁の向こうのブリッジが切り抜かれたようですね！
皆様には沢山のコメントやブクマをブログやTwitterでいただいたこと…この場を借りてお礼申し上げますm(__)m
ありがとうございました。
