夜になってA君が腕を振るってくれたのが、何と「タイカレー」でした(#^^#)
「今日はカレーだよ!」と車内で言っていた時は、普通のカレーをイメージしていましたが、スーパーに寄って違うってことが判明!
「松の実買わなくちゃ!」
「何に使うの?」
「カレーだよ!」
「????」
こうして彼が作ってくれたのが本格的なタイカレーです!
ココナッツミルクの缶が登場した時は絶句でした…凄い!!こっからちゃんと作るんかーい!!
↑ うわー本格的!!!
↓ 自らご紹介いただいたので、一応貼っておきます(^^;)
- もちろんナスもしめじも入っています…
- パプリカの色が映えて食欲アップです。
- 冬瓜とズッキーニ入り??
↑ 白いのが冬瓜です…お鍋にコンロで火だけ軽く通して…
↑ ずっとコンロでやるのかな?と思いきや…
もう…何が何だか…飲みながらなので全て追うことはできませんでしたが、まぁお写真を見てやってください…。
↑ ダッチオーブンに移動させてゆっくりと薪と炭の火でグツグツ…
冬瓜は大根ほどココナッツを吸ってもクセがないので苦みや臭さが全くないそうです…
(主婦の皆様…( ..)φメモメモメモ ポイントです!( ´∀` ))
今回はカレーということでB君が持って来てくれたプレートも登場です(#^^#)
(なんとこちら100均だそうです!!)
↑ 松の実も見えますか?!
↑ スープのように大きな椀にも横にも入れて…
ご飯に松の実を散らして混ぜたものと一緒にいただきます!!
ちゃんと辛味もあって素晴らしいタイカレーでした…。
暑いとアジアンなこういうメニューが本当に美味しくて、
「ねぇ〜お店出しなよ!毎週行くよ!!!」
と2人で絶賛!!
↑ なんて本格的なタイカレーなんでしょう…(^^;)
その他には豪快に焼いた牛肉のサイコロステーキも食べました。
↑ こちらは当然私が頑張りました…少しぐらい…(^^;)
ニンニクのスライスも一緒に炒めて、ほりにしのスパイスとの相性も抜群です。
↑ とっても柔らかくて美味しいお肉でした!!
アスパラとエリンギ、大きなパプリカも焚火台に乗せた網で焼きます。
↑ これもスパイスだけでいただきます(#^^#)
ほりにしのスパイスはやっぱり万能ですね!!
今回は辛いバージョンも増えました!!
夜も更けて、まずは10時にお2人がお風呂に行きました。
どうせなら一人ずつゆっくり入ろうと一人ずつが違うお風呂に入ってきたようです。
私はちょっと外が暗くて怖い感じもしたので、内風呂の方のお風呂に入りました。
(予約しておいた時間にしか入れませんので要注意です。)
入れる時間は30分制なので、5分のシャワーとは違うのでゆっくり出来ました!
このお風呂は料金に含まれているので本当に助かります。
ここで「ノースランドキャンパーズビレッジ」の最大の魅力であるお風呂についてです!
- 1つは露天風呂になっています。
- 1つは内風呂ですが家族で入れる広さです。
- 1つは完全に1人用のこじんまりとしたお風呂です。
全部で3つのお風呂があるので、キャンプ場の収容人数を考えるとちょうどイイ感じです。
まずは1番の露天風呂です。
昼間に撮りましたので水はまだ入っていません!
↑ ちょっと移動もドキドキですね…
↑ 夜、こちらのお風呂に入ったのはB君です!
↑ 露天の方は脱衣所はかなり狭いです…
次は2番の大き目な内風呂です!
↑ まだお水は入っていません。
こちらに入ったのは10時にA君、10時半に私が入りました。
やっぱり中はどこか安心します(笑)
↑ 脱衣スペースも広くてこれならファミリーにはピッタリですね!
最後に3番の一人用のお風呂です!
↑ 一人だったらこちらで充分かな…
↑ 誰もこちらには入りませんでした
私は10時半の枠で、広い方の内風呂がある2番に入りました。
内側からしっかりと鍵をかけるので、女性一人でも本当に安心して入れます。
お風呂は沸かしてくれているのでちゃんと温かいですが、暑すぎずちょうど良かったと思います。
お風呂上がりのジンジャーハイも最高でした(#^^#)
↑ 凄いですよね!瓶入りのお手製ジンジャーエールの原液です!
このジンジャーエールの原液は、A君のお手製で「新生姜」で作ったそうです。
なので本人曰く「シンジャーエール」&「シンジャーハイ」なんだそうです(^^;)
味は新生姜とそうでない生姜とでは全く違うそうです。
辛さを出したい時は多めの生姜を使うんだそうです…。
お風呂上りにAサイトに行くには、多少ゆるいですが坂になっているのでまた汗が吹き出してきます( ´∀` )
周りが子供連れとかではなかったこともあり、11時ぐらいまでみなさん談笑していたので私たちも夜の11時に片付けました。
テント内に入ると周りのジッパーを降ろして外気を取り入れながら就寝しました。
寒いかな…と思いましたが、ちょうど良い感じで眠れました。
感覚としては、蚊帳の中で寝ている感じです…外の空気が気持ちいいです(#^^#)
お2人も直ぐに寝れたのではないでしょうか…。
(相変わらず一番に寝るのでよくわかりません(笑))
このキャンプ場のお風呂以外の詳細については、また別に1記事で紹介したいと思います。
このスペースじゃ書ききれませんでした…。
↑ デザートはB君持参のシャインマスカットの大福です!
なんせA君のお料理の情報量が多すぎです(;´Д`)
お料理がきめ細か過ぎて、飲みながら見て聞いているので説明の文が全然成っていないことをお許しください…m(__)m
N「料理のブログ書かない?リンク貼るから…」
A「やだよ!そんなん書いてたら日々寝れないよ、細部まで気になって…」
B「うーん、わかる!!Aなら寝れないだろうな…( ゚∀゚)アハハ」
もう何がメインのキャンプ記事だか分からなくなっております…('◇')ゞ
彼のご飯があるだけで、このキャンプはグランピングのようなオシャレな感じになっていることは間違いないと思います(笑)
明日の記事は、朝食と残りのキャンプ場の詳細を書きたいと思います!